quinta-feira, 6 de setembro de 2018

Frango no forno com limão;



Ingredientes;


1 frango grande
2 dentes de alho
70 g de margarina
2 dl de azeite
3 dl de cerveja
1 colher (sobremesa) de pimentão-doce
1 colher (café) de piripiri
Sumo de 2 limões
Sal e pimenta q.b.

Preparo;

Para preparar esta receita de frango, aqueça o forno a 170° C. Descasque os dentes de alho e coloque-os na picadora, bem como o azeite, o pimentão-doce, o piripiri e a cerveja. Ligue para triturar bem.

Coloque o frango num tabuleiro, barre-o com o preparado anterior, tempere-o com sal e pimenta e regue com o sumo dos limões.

Espalhe por cima a margarina cortada em cubos e leve ao forno durante 25 minutos ou até o frango ficar bem assado e tostadinho, virando-o de vez em quando. 


*Sirva decorado a gosto, por exemplo com gomos de limão.

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