Bolinhos de Bacalhau com Tabasco;

Ingredientes:

500 g de bacalhau cozido e desfiado
500 g de batata cozida e ralada
10 g de salsa
10 g de cebolinha
10g de alho picado
azeite a gosto
3 ovos
sal e pimenta a gosto
tabasco a gosto

Preparo:

Com a mão, misture todos os ingredientes dando o ponto com os ovos. Acrescente o sal, a pimenta-do-reino e um pouquinho de molho tabasco.
Em seguida, enrole os bolinhos e frite-os em óleo quente.