Ingredientes;
½ de xícara de castanha de caju tostada
1/4 de xícara de avelãs
1/4 de xícara de pistaches
½ xícara de sementes de gergelim brancas tostadas
2 colheres de sopa de sementes de coentro
2 colheres de sopa de cominho em grãos
Pimenta do reino a gosto
1 pitada de sal
Preparo;
No liquidificador moer o coentro e o cominho, acrescentar as castanhas, o gergelim, sal e pimenta e moer até a textura desejada. Deve ficar como uma farofa.
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