quinta-feira, 19 de abril de 2018

Purê de Moranga com chimichurri;


Ingredientes:

meia moranga
uma colher de manteiga
uma colher de sobremesa de chimichurri
uma pitada de pimenta chili
1/2 copo de leite
sal a gosto

Preparo:

Cozinhar a moranga com casca, depois bater num liquidificador com os outros ingredientes, menos a pimenta e o chimichurri, levar ao fogo brando, adicionando a pimenta e o chimichurri, para engrossar. 

*Servir quente. Acompanha muito bem carnes assadas

Nenhum comentário:

Postar um comentário