Ingredientes:
meia moranga
uma colher de manteiga
uma colher de sobremesa de chimichurri
uma pitada de pimenta chili
1/2 copo de leite
sal a gosto
Preparo:
Cozinhar a moranga com casca, depois bater num liquidificador com os outros ingredientes, menos a pimenta e o chimichurri, levar ao fogo brando, adicionando a pimenta e o chimichurri, para engrossar.
*Servir quente. Acompanha muito bem carnes assadas
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