web/TemperanteIngredientes:
300 gr de peito de frango desossado em filés
1 dente de alho
mostarda em pó a gosto
alecrim a gosto
1 cebola ralada
Sal a gosto
2 colheres de sopa de azeite
Preparo:
Tempere o frango com sal a gosto, alho picado, uma pitada de mostarda em pó, uma pitada de cebola e 1 pitada de alecrim. Pré-aqueça 2 colheres (sopa) de azeite em uma panela (de preferência com anti-aderente, e doure o frango.
A seguir, salpique mais uma pitada de alecrim, e o restante da cebola ralada, deixe a cebola gratinar e coloque no prato. Sirva como acompanhamento de arroz branco, decore com salsa picada.
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