quinta-feira, 19 de abril de 2018

Enroladinhos de Salsicha Fritos; abc


Ingredientes;

2 xícaras e 1/2 de trigo
3 xícaras de água
1 sachê de tempero pronto
2 colheres de óleo
sal a gosto

Recheio;

1 kg de salsicha
farinha de rosca para empanar

Preparo;

Misture tudo da massa e leve ao fogo. Mexa bastante (o ponto é quando a massa começa a desgrudar da panela), quando der o ponto retire do fogo e reserve.

Corte todas as salsichas pela metade. Unte as mãos com óleo e enrole as salsichas na massa. Passe na farinha de rosca e frite em óleo novo e bem quente. Retire quando estiver douradinho, é bem rápido.

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