
Ingredientes:
Abacaxi
Leite de coco
Leite em pó
Água
Gelo
Açúcar
Sal
Preparo
Em um liquidificador, misture o abacaxi picado com 2 xícaras de água, até ficar totalmente batido.
Acrescente à mistura anterior o leite de coco, o leite em pó, o açúcar e o sal. Continue batendo até que os ingredientes se misturem completamente.
Adicione gelo bem picado, em tamanhos bem pequenos. É preferível bater no liquidificador todos os ingredientes também, para que fiquem completamente batidos.
Coloque na geladeira para que continue frio pois é a melhor forma de tomá-lo, em qualquer momento do dia.
Serva em copos grandes e acrescente algumas rodelas de abacaxi para dar mais sabor e parecer ainda mais delicioso.
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