Pães Franceses Recheados;

Ingredientes; / 4 Porções

4 pães franceses amanhecidos
2 colher(es) de sopa de azeite
1/2 cebola picada
1 dente(s) de alho picado
2 peitos de frango cozidos e desfiados
1/2 xícara(s) de chá de milho em conserva
Sal e pimenta a gosto
1 xícara(s) de chá de requeijão cremoso
1 ovo
4 colher(es) de sopa de queijo parmesão ralado fino

Preparo;

Em uma frigideira, coloque o azeite e refogue a cebola e o alho. Em seguida, junte o frango desfiado e o milho. Tempere com sal e pimenta. Transfira para uma tigela e junte o requeijão cremoso e o ovo. Reserve.

Corte os pães na parte superior e retire a tampa. Amasse o miolo do pão nas laterais e no fundo para que o recheio não escape.

Preencha os pães com o recheio, salpique o parmesão ralado por cima e coloque em uma assadeira forrada com papel alumínio. Leve ao forno preaquecido a 180°C até dourar.