Ingredientes
800 grama(s) peito de frango sem pele e sem osso
sal e pimenta do reino a gosto
1/2 cebola
2 dentes de alho
2 colher(es) de sopa de mostarda
1 colher(es) de sopa de páprica doce
2 colher(es) de sopa de azeite
1/4 xícara(s) de chá de leite
3 ovos
Farinha de trigo
Farinha de pão temperada
Preparo
1- Bata no processador todos os ingredientes (menos o frango) até virar uma pasta. Retire e reserve.
Bata no processador o frango até virar uma pasta.
2- Misture as duas pastas até virar uma mistura homogênea. Leve para a geladeira por 30 minutos.
3- Molde no formato que quiser, passe os nuggets na farinha, no ovo batido com leite e em seguida na farinha de pão temperada.
Preaqueça o forno a 200ºC e asse os nuggets até dourar.
1- Bata no processador todos os ingredientes (menos o frango) até virar uma pasta. Retire e reserve.
Bata no processador o frango até virar uma pasta.
2- Misture as duas pastas até virar uma mistura homogênea. Leve para a geladeira por 30 minutos.
3- Molde no formato que quiser, passe os nuggets na farinha, no ovo batido com leite e em seguida na farinha de pão temperada.
Preaqueça o forno a 200ºC e asse os nuggets até dourar.
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