Ingredientes
Sal grosso
1,5 kg de costelinha de porco
6 Colheres de mel
Preparo
Coloque a costelinha em cima de um pedaço de papel alumínio grande.
Espalhe mel dos dois lados da costelinha e finalize com o sal grosso, por toda parte da costelinha.
Enrole-a no papel alumínio, coloque sobre um tabuleiro e leve ao forno médio.
Deixe por aproximadamente 1 hora e 20 minutos, retire o papel alumínio e deixe por mais 20 minutos.
Quando estiver dourada, regue com o restante do mel que estiver sobre o tabuleiro.
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