Ingredientes
1 kg de patinho moído(s)
1 unidade de cebola
2 talos de salsão
pimenta malagueta a gosto
1 colher (chá) de sal
2 unidades de ovo
Preparo
Passe a carne na máquina duas vezes. Moa também os legumes e junte todos os ingredientes. Faça croquetes bem pequenos e asse em forno bem quente ou, se tiver, numa churrasqueira de carvão, até que fiquem dourados.
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