quarta-feira, 7 de março de 2018

Bolo de milho de lata no liquidificador**



Ingredientes

1 lata de milho (sem o líquido) 
1 lata de leite (medida da lata de milho) 
1 lata de açúcar (medida da lata de milho) 
1 lata de flocão de milho 
1/2 lata de óleo de soja 
3 ovos inteiros 
1 colher (sopa) de fermento em pó 
margarina e farinha de trigo para untar 

Preparo

1- Escorra o milho e use a própria lata para as medidas 
Unte e enfarinhe uma forma de bolo com furo 
Preaqueça o forno 

2- Coloque no liquidificador o milho (já escorrido), o leite, açúcar, flocão de milho, óleo, ovos e bata bem até que o milho fique bem moído 
Se quiser, pode acrescentar duas colheres de sopa de coco ralado 

3- Acrescente o fermento em pó e pulse o liquidificador 3 vezes 
Despeje essa massa na forma e leve ao forno médio 
Deixe assar por, aproximadamente, 40 minutos 

4- Faça o teste do palito e observe um tom dourado médio, para saber que o bolo está pronto 
Espere esfriar totalmente para desenformar

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