6 batatas
Sal a gosto
Queijo prato fatiado
Presunto fatiado
Palitos de dente
2 ovos
1/2 xícara(s) de chá farinha de trigo
1/2 xícara(s) de chá farinha de rosca
Óleo para fritar
Preparo
1- Cozinhe as batatas com sal por 15 minutos, depois corte-as em 4 partes sentido ao comprimento.
2- Coloque meia fatia de queijo e meia de fatia de presunto e junte duas partes das batatas.
3- Feche com palitos. Passe na farinha de trigo, no ovo batido e na farinha de rosca.
Frite em óleo quente até que doure.
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