Salsichas de aves grelhadas # 473 kcal

Salsichas de aves grelhadas com arroz colorido

ingredientes

2 salsichas de aves frescas
3 c.sopa de arroz basmati
¼ cenoura
1 c.chá de ervilhas
1 c.chá de milho
1 dente de alho
1 folha de louro
couve-roxa q.b.
2 c.chá de azeite
sumo de limão q.b.
sal q.b.
pimenta q.b.

# 473 kcal

Preparação

1- Salpique as salsichas com sumo de limão e leve-as a grelhar num grelhador
Pique a cenoura e o alho e ponha num tacho com 1 fiozinho de azeite e o louro
Quando estiver quente e cheirar a alho junte o arroz e mexa

2- Junte o dobro da quantidade do arroz de água, as ervilhas e o milho, junte sal, tape e deixe cozinhar

3- Faça uma salada com a couve-roxa ripada, tempere com sal, azeite e sumo de limão

4- Quando o arroz tiver absorvido toda a água desligue o lume e deixe repousar 2 minutos

5- Retire as salsichas quando estiverem douradinhas de todos os lados, salpique com sumo de limão e acompanhe com o arroz e a salada de couve