Hambúrguer de vaca com arroz # 600 kcal

Hambúrguer de vaca com arroz de legumes

ingredientes

1 hambúrguer de vaca
3 c.sopa de arroz
cebola q.b.
alho-francês q.b.
cenoura q.b.
mistura de alfaces q.b.
2 c.chá de azeite
vinagre q.b.
sal q.b.
pimenta q.b.

# 600 kcal

Preparação

1- Coloque 1 c.chá de azeite num tacho a aquecer
Junte a cenoura, a cebola e o alho-francês picados
Deixe refogar uns instantes e adicione o arroz em seguida

2- Junte o dobro da quantidade de água, tempere com sal, tape e deixe cozinhar até absorver a água toda
Tempere o hambúrguer com sal e pimenta e leve a grelhar

3- Faça uma salada com a mistura de alfaces e tempere com sal, azeite e vinagre
Quando o hambúrguer estiver bem cozinhado, retire do lume e sirva acompanhado do arroz de legumes e da salada