Frango com Arroz e Passas # 558 kcal

Arroz de frango com sultanas

ingredientes

100 g de frango cozido desfiado

4 c.sopa de arroz vaporizado

½ cebola pequena

½ cenoura

dente de alho

1 c.chá de sultanas

2 azeitonas

açafrão q.b.

1 c.sopa de azeite

agrião q.b.

sumo de limão q.b.

sal q.b.

# 558 kcal

Preparação

1- Leve o arroz a cozer em água temperada de sal
Quando o arroz tiver cozido escorra e reserve

2- Leve um tacho ao lume com o azeite, a cebola, a cenoura e o alho (tudo picado)
Deixe cozinhar um pouco e junte em seguida uma pitada de açafrão

3- Mexa bem, junte o arroz cozido e o frango desfiado e deixe saltear também
Adicione as sultanas, envolva bem e sirva decorado com as azeitonas e na companhia de uma salada de agrião temperada com sumo de limão