*Brownies com queijo*

Ingredientes:

Massa de chocolate

2 chávena açúcar (350g.)
1 chávena cacau em pó (125g.)
1 chávena farinha (150g.)
4 ovos
1 chávena manteiga derretida (250g.)
1 colher de café de sal
1 colher de sobremesa de pó royal

Massa de queijo

1 embalagem Queijo Philadelphia (200g)
2 ovos
1 chávena de açúcar
1 colher de café de aroma de baunilha

Preparação:

1- Pré aquecer o fogão a 165ºC.
Num recipiente preparar a massa de chocolate, juntando o cacau com a farinha, o açúcar, o sal, o pó royal e misturar bem. 

2- Seguidamente juntar a manteiga derretida e finalmente os ovos, um a um misturando tudo sem bater.

3- Noutro recipiente misturar o açúcar com o queijo, o aroma de baunilha e finalmente os ovos, um a um misturando sem bater.

4- Forrar a forma com papel vegetal (um tabuleirinho ou uma forma de bolo inglês) e verter 1/2 da massa de chocolate, em cima a massa de queijo e finalmente a restante massa de chocolate.

5- Cozer durante 35 a 40 minutos. Arrefecer e levar ao frigorífico, durante 1 hora pelo menos, antes de desenformar.
Partir em cubos.