Receita (I)
- - 1 ovo
- - 4 colheres (sopa) de açúcar
- - 1 colher (café) de sal
- - 1 xícara (chá) de água morna
- - 4 colheres (sopa) de óleo
- - 30 gramas fermento biológico fresco
- - 3 xícara (chá) de farinha trigo
Preparo
- Bata na batedeira com o gancho a farinha, o fermento, o açúcar e sal. Adicione o ovo, o óleo, e a água aos poucos, bata até que
- a massa fique lisa. Leve a massa para uma assadeira untada de bolo Inglês de 30 cm de diâmetro por 7 cm de altura.
- Deixe crescer até que a massa dobre de tamanho, asse em forno a 180°C por cerca de 50 minutos.
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