Receita (I)
500g de massa folhada pronta
1 gema para pincelar
Recheio
2 peitos de frango cozidos e desfiados
100g de presunto em cubos
100g de queijo mussarela em cubos
1 pote de iogurte natural (200g)
1 lata de creme de leite
3 gemas
Sal, pimenta do reino e orégano a gosto
Preparo;
Em uma tigela, misture todos os ingredientes do recheio e tempere com sal, pimenta e orégano. Divida a massa folhada em duas porções e abra com rolo.
Forre uma forma de aro removível de 24cm de diâmetro com uma das partes da massa. Coloque o recheio e cubra com a outra metade da massa.
Pincele com a gema e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.
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