Receita Salada Roxa - Portugal.

Receita (I)

1/4 de couve roxa; 
1/2 cebola roxa cortada em lâminas finas; 
1 beterraba cozida cortada às fatias; azeite; 
1 colher de sopa de vinagre balsâmico; 
2 dentes de alho muito picados; 
2 colheres de sopa de sementes de sésamo tostadas; 
flor-de-sal.

Preparo

1- Misturar todos os ingredientes com exceção das semenentes de sésamo que só devem ser colocadas na hora de servir.