segunda-feira, 2 de maio de 2016

Batata Recheada com Ricota;



Receita (I)

5 Batatas cozidas e cortadas ao meio
150 gr de ricota
2 Colheres (chá) de mostarda
2 Colheres (sopa) de leite
Sal e salsinha a gosto

Preparo;

Retire as polpas das batatas cortadas e reserve. 

Faça o recheio assim: 

Coloque no liquidificador a polpa retirada da batata, a ricota, a salsinha e a mostarda. Junte o leite para dar consistência de um patê, se necessário, adicione um pouco mais de leite. Recheie as batatas e leve ao forno para aquecer.

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