Receita (I)
500 g de macarrão curto (gravatinha, pene ou parafuso)
1 sachet de molho de tomate (340 g)
2 dentes de alho picados
1/2 cebola picada
1 tomate em rodelas
1 colher (sopa) de óleo ou azeite
fatias de mussarela
azeitonas fatiadas
orégano
Preparo
1- Em uma panela aquecer o óleo ou azeite e refogar o alho e a cebola, colocar o molho de tomate,1/4 de xícara de água.Deixar ferver por uns 5 minutos.
2- Cozinhar o macarrão al dente e escorrer.
3- Forrar o fundo de um refratário com um pouco do molho, colocar o macarrão, despejar o restante do molho e cobrir com a mussarela. Espalhar as fatias de tomate,azeitonas e orégano.
4- Levar em forno preaquecido só para derreter a mussarela.
Servir em seguida.
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