Aspargos Gratinados

 

Receita (I)

30 aspargos verdes
20 fatias de queijo cabra
50 ml de azeite
Sal
Pimenta do reino
Croutons de alho

Preparo

1- Coloque os aspargos num refratário, tempere com sal, pimenta e
azeite. Sobreponha o queijo e leve ao forno aquecido a 200º C até
ficarem dourados. Sirva com os croutons.