Lingüiça com Arroz;

Receita (I) 

800 g de lingüiça defumada e fatiada,
1 cebola picada,
2 dentes de alho,
2 colheres de óleo,
2 xícaras de arroz,
6 xícaras de água fervente,
tempero verde, sal a gosto

Preparo;

Em uma panela de ferro, frite o alho e a cebola no óleo e refogue a lingüiça.
Misture o arroz e frite. Acrescente a água e o sal e cozinhe. Quando estiver cozido, junte os temperos verdes.