terça-feira, 19 de abril de 2016

Receita Joelho de Queijo e Presunto*


Receita (I)

Massa


1 copo de leite morno
30 g de fermento para pão (eu usei o fermento para pão em pó)
1 colher sopa rasa açúcar
1 colher chá de sal
1/2 copo de óleo
1/2 kg de farinha de trigo (mais ou menos)

Recheio

Queijo
Presunto

Preparo

1- Dissolver o fermento com o açúcar
Colocar o óleo o leite e todos os ingredientes e misturar bem
Deixar descansar por 15 minutos

2- Faça bolinhas pequenas
Depois abra a massa e recheio com uma fatia de queijo e outra de presunto
Enrole como rocambole e pincele com gema (enrole como rocambole e dobre as pontas pra dentro) Leve ao forno até dourar

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