quinta-feira, 17 de março de 2016

Vinagrete / Provincial Vinagrette.



Receita (I)

> 1/2 xícara de vinagre de vinho
> sal a gosto
> 1/2 xícara de água
> 1/2 colher de chá de pimenta calabresa ou a gosto
> 1 1 xic. de cha de pimentao verde picadinho
> 1 xic. de cebola roxa picadinha
> 1pitada de tomilho
> 1 1/2 xic. de cha de tomates descascados e picados
> Azeite de oliva a gosto
> 1 colher de chá de alho picadinho

Preparo

1- Bata todos os ingredientes acima junto.
Acrescente os tomates por último. Refrigere antes de servir.
Rendimento: 4 xícaras

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