*Sopa Gotas de Chuva - China.

 

Receita (I) - Raindrop Soup / Sopa Gotas de Chuva

> 6 castanhas de água
> 2 cebolas
> 1 colher de sopa de xerez
> 3 copos de caldo de galinha
> 6 oz [170 g] de frango cozido picado
> Sal e pimenta

Preparo

1- Picar as castanhas de água e cebolinha finamente. Adicionar na panela com o caldo de galinha e frango. Traga a uma fervura. Cubra e deixe cozinhar por 15 minutos.

2. Adicione o xerez, e tempere a gosto.