Receita Buns / Pães - Guyana.

Receita (I) - Buns / Pães 

> 1 xícara de farinha
> 2 colheres de chá de fermento em pó
> 60gr de margarina
> 60gr de açúcar
> 1 / 2 colher de chá de casca de limão ralada
> 30gr de frutos secos (côco ralado)
> 2 ovos batidos
> Leite

Preparo

1- Peneire o pó junto a farinha e o fermento. Corte a margarina em farinha.
Adicione o açúcar, casca de limão e frutas. (Coco ralado pode ser usado em vez de frutos secos.)

2- Misture até obter uma consistência dura com ovos batidos e um pouco de leite.
Coloque em pilhas sobre uma assadeira untada e leve ao forno a 450 ° F [230 º C] durante cerca de 25 minutos.