Bananas Cozidas no Leite de Côco;

Receita (I) - Kuay Namuan / Bananas Cooked in Coconut Milk / Bananas Cozidas no Leite de Côco

> 8 grandes bananas maduras
> 2 xícaras de leite de coco grosso
> 2 colheres de açúcar

Preparo; 

Descasque e corte cada banana em 3 ou 4 pedaços. Ferver o leite de coco e o açúcar até obter um creme espesso.

Acrescentar as bananas e cozinhe, mexendo, até que as bananas estejam macias, mas não grudentas. Sirva quente.