Receita Ovo Frito - 3 Escolhas.

Receita (I)

1 ovo
1/2 colher de sopa de manteiga
sal e pimenta-do-reino a gosto

Preparo

1- Derreta a manteiga e tempere com sal e pimenta. Quebre o ovo com cuidado para não romper a gema e verta cuidadosamente a gordura sobre o ovo ate cozinhar. Sirva imediatamente.

Receita (II) - No Micro

1- Na verdade ele não é frito, mas fica quase igual. A diferença é na ausência de óleo e na aparência bem melhor: fica sequinho!
Unte um pirex pequeno de vidro com pouquíssimo azeite.

2- Quebre um ovo e coloque-o delicadamente no pirex. Faça pequenos furos na gema, jogue um pouco de sal e orégano, se quiser.

3- Coloque no microondas, cubra com a tampa do aparelho e ponha na potência alta por mais ou menos 1 minuto. Está pronto!

Receita (III)

1 ovo
2 colheres de sopa de azeite de oliva
Sal
Pimenta-do-reino moida na hora

Preparo

Por o azeite em frigideira ant-aderente, quebrar o ovo dentrocom o azeite ainda frio. deixe fritar, sirva