Receita (I)
4 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de fermento químico em pó
1 colher de sopa de vinagre branco
3/4 xícara de chá de óleo
Cerca de 1 ¼ xícara de chá de água morna
Preparo
1- Coloque todos os ingredientes secos numa vasilha e abra um buraco no centro. Coloque no centro o vinagre, o óleo e metade da água e vá misturando do centro para fora.
2- Adicione água aos poucos até formar uma massa lisa e uniforme. Dependendo da qualidade da farinha pode ser necessário o uso de mais ou menos água.
3- Se desejar usar máquina de fazer pão para preparar a massa, coloque todos os ingredientes e use o programa “massa”.
Deixe descansar enquanto prepara o recheio.
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