Receita Pão de Milho

Receita (I)

4 xícaras (chá) de farinha de trigo 
1 e 1/4 de xícara (chá) de farinha de milho
100g de margarina
30g de fermento biológico
1 e 1/2 xícara (chá) de leite 
1 colher (chá) de sal 
1 colher (sopa) de açúcar 
2 ovos
Margarina e farinha de trigo para untar

Preparo

1- Junte a farinha de trigo e a de milho numa vasilha e reserve. 
Bata o restante dos ingredientes da massa no liquidificador, despeje sobre a farinha e misture com uma colher de pau. 

2- Transfira para uma superfície lisa e sove. 
Cubra e deixe descansar por 1 hora. 
Modele um pão redondo e faça um corte em cruz por cima. 

3- Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar.