Receita (I)
1 Kg. de batatas cozidas e amassadas
3 colheres (sopa) de maisena
2 colheres (sopa) de margarina
2 ovos
1 xícara(chá) de leite fervendo
1 colher (sopa ) de fermento em pó
4 colheres de creme de arroz
1 pires de queijo ralado
Preparo
1- Misture tudo e amasse bem.
Coloque a metade da massa em um piréx.
Cubra com fatias de presunto e mussarela.
2- Coloque a outra metade da massa.
Leve ao forno por 30 minutos.
Cubra com molho de tomate e polvilhe queijo ralado. Volte ao forno por mais alguns minutos.
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