Fondue de Chocolate e Queijo;

🔺Fondue de Queijo;

1 lt creme de leite
1 pote creme emental polenghi
300 gramas mussarela
100 gramas provolone

Preparo;

Aqueça o creme de leite com o queijo emental até borbulhar. Acrescente o queijo mussarela e o provolone ralado aos poucos. Mexa até derreter por completo. Troque para a panela do foundue e sirva-o com pedaços de pão italiano.


🔺Fondue de Chocolate;

400 gr chocolate ao leite picado
100 gr chocolate 1/2 amargo
1 lt creme de leite
1 cálice amarula ( Pode ser licor de chocolate )

Preparo;

Derreta o chocolate, leve ao fogo médio com o licor e o creme de leite. Mexa até ficar com uma consistência cremosa e cuidado para não empelotar.