Couve-flor ao Molho de Requeijão.

 

Receita (I)

1 couve flor média cozida em água e sal (não cozinhar muito) 
1 copo de requeijão 
Queijo parmesão ralado para polvilhar 
2 colheres de sopa de cebola relada 
Salsa picada para polvilhar 

Preparo

1- Cozinhe a couve-flor em pedaços grandes 
Coloque em um refratário a couve-flor 
Derreta o requeijão no fogo e acrescente a cebola 
Despeje e mistura por sobre a couve-flor e salpique o queijo parmesão 
Leve ao forno para gratinar, polvilhe a salsa, sirva