Receita Bolo Americano;

Receita (I)

2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de suco de cenoura
200 g de manteiga
1 colher de sopa de fermento
4 ovos, claras em neve
1 pitada de sal

Preparo;

Bata o açúcar com a manteiga bem batido, acrescente uma a uma as gemas batendo bem; em seguida, a farinha de trigo, o suco de cenoura, e, por último, as claras batidas em neve,

Asse e forno pre-aquecido a 170 graus, por 40 min., use o teste do palito.