Receita Abobrinha Frita.

Receita (I) 

Abobrinhas 
Ovo batido 
Farinha de trigo 
Sal 
Orégano 
Cebola picada 
Salsinha picada 
Azeite 
Vinagre 

Preparo

1- Corte as abobrinhas em rodelas (elas devem estar lavadas e secas). 
Bata o ovo e passe a abobrinha nele e na farinha de trigo. 
Frite em óleo quente. 

2- Tempere com sal, orégano, cebola, salsinha, azeite e vinagre a gosto. 
Caso seja servida no mesmo dia, enfeite com tomates cortados em cubos. 

3- Caso queira transformar a receita em dietética, frite as rodelas na frigideira antiaderente, passadas na farinha de trigo, sem óleo.