Peixe no Leite de Coco Babaçu.

Receita (I)

8 caris
Cheiro-verde
1/2 kg de tomate
3 cebolas picadas
Pimenta de cheiro
Sal a gosto
2 leite de coco de babaçu

Preparo

1- Limpe os caris e ponha para aferventar.
Faça o molho, refogue e junte os caris.
Quando já estiver cozido, acrescente 2 copos de leite de coco babaçu, sempremexendo para não talhar