Thursday, May 19, 2016

Receita Mousse Proteica Light.



Receita (I)

250g de ricota
1 caixa de gelatina zero sabor morango
1 e 1/2 medida de whey proteinsabor morango ou sabor baunilha
10 morangos
1/2 xí­cara de chá de água quente
1/2 xí­cara de chá de leite desnatado
Adoçante culinário (a gosto)

Preparo

1- Aqueça a água até atingir o ponto de fervura e, em seguida, dissolva a gelatina
em pó.

2- Coloque todos os ingredientes, inclusive a gelatina dissolvida, no liquidificador
e bata até atingir um creme homogêneo.

3- Coloque a mistura em um recipiente e leve à geladeira até obter consistência
de mousse (Aproximadamente 2 horas).


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