Thursday, May 19, 2016

Receita Mousse Proteica Light.

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Receita (I)

250g de ricota 

1 caixa de gelatina zero sabor morango 

1 e 1/2 medida de whey proteinsabor morango ou sabor baunilha 

10 morangos 

1/2 xí­cara de chá de água quente 

1/2 xí­cara de chá de leite desnatado 

Adoçante culinário (a gosto) 

Preparo 

Aqueça a água até atingir o ponto de fervura e, em seguida, dissolva a gelatina

 em pó. 


Coloque todos os ingredientes, inclusive a gelatina dissolvida, no liquidificador 

e bata até atingir um creme homogêneo. 


Coloque a mistura em um recipiente e leve à geladeira até obter consistência 

de mousse (Aproximadamente 2 horas).


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