Feijão Fradinho;

Ingredientes;

10 ramos de coentro
50 g de camarões secos moídos
300 g de cebola
1 ½ kg de feijão fradinho
100 g de amendoim moído
Sal a gosto
100 g de castanha de caju moída
100 g de camarões secos inteiros

Preparo;

Numa panela, acrescente o feijão,água e sal. Deixe cozinhar até ficar macio. Em uma outra panela, refogado com azeite-de-dendê, a cebola picada e camarões secos inteiros.

Adicione ao feijão cozido, o refogado e os demais ingredientes. Deixe ferver e sirva, como acompanhamento.