Ingredientes;
500 g de carne de porco, moída
500 g de carne de vaca, moída
02 xícaras (chá) de farinha de trigo
02 ovos
01 cebola ralada
02 colheres (café) de sal
01 colher (café) de pimenta do reino
cheiro-verde picado
Preparo;
Em uma vasilha, misture bem as carnes e tempere com sal, pimenta-do-reino, cebola e adicione os ovos. Depois de misturados, adicione a farinha de trigo e bata em batedeira até ficar bem consistente.
Faça bolinhos com a massa e frite-os em óleo quente. Em um refratário, coloque os bolinhos e cubra com molho de sua preferência.
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