Almondegas de Proteína de Soja;

🔺Almondegas de Proteína de Soja* (serve 50)

Ingredientes 

• 500g de Proteína de Soja
• 300g de flocos de batata desidratada
• Caldo de carne
• Salsa picada
• 1 cebola picada
• Amido de milho para envolver

Preparo: 

Deixar a Proteína de Soja de molho em água morna com o caldo de carne, por 30 minutos, escorrer e acrescentar a cebola e a salsa. Misturar bem e enrolar bolinhas. Passar no amido e fritar em óleo quente só para dourar.