Abobrinha Gratinada;

Ingredientes:

4 ovos
260 ml de creme de leite ou nata
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
1/2 xícara de queijo mussarela ralado
3 Abobrinhas fatiadas em rodelas
Sal, pimenta-do-reino e cheiro verde a gosto

Preparo:

Em um refratário untado com azeite intercale camadas de abobrinha fatiadas, misture os ovos o creme de leite, adicione os queijos ralado, mexa e reserve. 

Cubra com a mistura de ovos, coloque mais um pouco de mussarela ralada por cima. Leve ao forno por 30 minutos.