🔺Salada light de atum lcom rúcula e castanhas
Ingredientes:
1 lata de atum light escorrido;
1/2 cebola pequena ralada;
1/2 lata de ervilha escorrida;
1/2 lata de milho escorrido;
2 xícaras de chá de rúcula;
1 xícara de chá de castanha do pará picada;
cebolinha a gosto;
coentro a gosto;
salsa a gosto;
sumo de 1 limão;
sal a gosto;
3 colheres de sopa de azeite extra-virgem.
Preparo:
Misture todos os ingredientes e adicione os temperos. Sirva acompanhado de arroz branco e alguma proteína.
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