🔺Salada de macarrão com atum e tomate
Ingredientes:
1 lata de atum light escorrido;
1 cenoura ralada;
1 tomate picado em cubos;
1 xícara de chá de maionese light;
1 colher de sopa de mostarda;
1 colher de sopa de suco de limão;
1/2 colher de sopa de azeite de oliva;
sal a gosto;
pimenta a gosto;
250 g de macarrão integral cozido.
Preparo;
Em uma tigela média, coloque o atum, o tomate, a cenoura, a maionese, a mostarda, o suco de limão, o azeite e os outros temperos. Misture até ficar homogêneo.
Adicione o macarrão integral previamente cozido e al dente. Misture delicadamente e leve à geladeira por aproximadamente 30 minutos. Sirva!
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