Molho light de vinagre:

🔺Vinagre de frutas

Ingredientes:

1 sachê de polpa da fruta da preferência;
2 colheres de sopa de azeite de oliva;
1 colher de chá de cebola picada;
3 colheres de sopa de vinagre balsâmico;
1 xícara de café de salsinha;
2 gotas de adoçante;
sal a gosto;
pimenta-branca moída a gosto;
50 ml de água.

Preparo:

Bata o vinagre com o azeite no liquidificador, depois acrescente os outros ingredientes e bata até virar um creme uniforme. Regue por cima da salada e sirva.