Molho light branco para massas:

🔺Molho light branco

Ingredientes:

300 gramas de creme de ricota light;
6 colheres de sopa de leite desnatado;
4 colheres de sopa de queijo parmesão light ralado;
sal a gosto;
noz-moscada a gosto.

Preparo:

Em uma tigela dissolva o creme de ricota no leite. Misture bem até obter um creme homogêneo. Junte o parmesão e tempere com sal e noz-moscada a gosto. Reserve.

Coloque por cima da massa cozida e leve ao forno a 180 graus por 15 minutos e sirva em seguida.