quinta-feira, 20 de agosto de 2020

Molho bolonhesa light; aa

esparguete a bolonhesa - Meia DoseMeia Dose

🔺Molho light "bolonhesa"

Ingredientes:

1 kg de carne moída;

1 cebola picada;
1 colher de chá de azeite;
1 colher de chá de alho em pó;
1 colher de chá de tomilho seco;
1 colher de chá de orégano seco;
400g de tomate em pedaços;
sal a gosto;
pimenta-do-reino a gosto.

Preparo:

Leve a cebola picada para dourar na panela com azeite até ficar translúcida. Em seguida junte a carne e deixe refogar até dourar. Junte os outros ingredientes e misture bem. Deixe cozinhar em fogo baixo por 2h. 

Misture de vez em quando e se necessário adicione um pouco de água até dar a consistência desejada. Sirva com a massa al dente.

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