Milho com quiabo:

Ingredientes

250 g de milho verde
4 colheres (sopa) de polpa de tomate
2 xícaras (chá) de quiabo
Suco de 1/2 limão
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de cebola picada
Pimenta
Sal

Preparo

Primeiro, corte os quiabos em rodelas e deixe descansar numa vasilha com o suco de limão. Leve uma panela ao fogo e acrescente a margarina e a cebola. Deixe dourar.

Acrescente o quiabo, o milho e refogue um pouco. Adicione a polpa de tomate. Tempere com sal e pimenta. Deixe no fogo até que os ingredientes estejam cozidos. Se for necessário, coloque um pouco de água.