Panqueca com Farinha de Amendoim;

🔺Receita de panqueca de banana com farinha de amendoim

Ingredientes:

1 banana madura;
1 colher de sopa de farinha de amêndoas;
1 colher de sopa de farinha de amendoim;
2 ovos;
2 colheres de chá de xilitol;
1 colher de sobremesa de canela em pó;
1 pitada de gengibre em pó;
1 colher de chá de fermento para bolo.

Preparo:

Amasse a banana em um prato e misture com os outros ingredientes até obter uma mistura homogênea. 

Leve uma concha dessa mistura por vez em uma frigideira pequena antiaderente e bem aquecida e untada. Deixe dourar dos dois lados por 3 minutos de cada lado. Sirva!